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黑體文化

發現峇峇娘惹:推動近代東南亞發展的神祕商業貴族

發現峇峇娘惹:推動近代東南亞發展的神祕商業貴族

定價 $306.00 TWD
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出版日期:2023/11
作者: 太田泰彥
譯者: 葉靜嘉
開數:14.8 x 21 x 2 cm
頁數: 272頁
ISBN:9786267263365
出版社:黑體文化

▍內容簡介:

粉紅色的瓷器用具、色彩繽紛的建築風格、華麗印度風的可巴雅和巴迪衫、
融入日常生活的香草、以椰子和鳳梨製作的酸酸甜甜娘惹菜……

融合中國及東南亞傳統的移民「峇峇娘惹」,
為什麼他們的文化會這麼可愛?

日本最重要的國際新聞獎得主,深入東南亞各地如檳城、曼谷、新加坡,
探索峇峇娘惹不為人知的前世今生、歷史傳承與文化創新!

  神祕而充滿魅力的「峇峇娘惹」(亦稱為「土生華人」),是當代東南亞一個極具特色的族群。他們的祖先是來自中國南方的華人移民,這些移民與東南亞的當地人通婚,自十五世紀以來持續繁衍生息,雖然他們還保有中國傳統及習俗,但在語言及生活習慣上,也融入當地文化,成為東南亞的一部分。

  作為跨海移民後裔的峇峇娘惹,數百年來是西方與東方貿易及文化交流的橋梁,因而有「商業貴族」的美名。自十六世紀的地理大發現時代開始,善於經商且擁有多語言天賦的峇峇娘惹,成為歐洲貿易勢力的代理人,通過香料貿易、錫礦和橡膠種植等商業活動積累了巨額財富,展現出他們作為商業貴族的雄心和智慧。

  峇峇娘惹的影響力不僅限於商業領域,融合中國傳統及東南亞文化的他們,更具有獨特的美感及創新意識。不論是著名的「娘惹料理」、傳統服飾「可巴雅」,以及各種生活用品及家園建築,峇峇娘惹擅長吸納各種不同文化的優點,再創造出屬於自身、帶有鮮豔色彩的產品。

  如同本書指出,「峇峇娘惹創造新經濟價值的『創新』,並非來自供應端的先進技術,而是以消費端所產生的能量作為驅動引擎。」

  本書作者是日本知名國際記者太田泰彥,他於2015年派駐新加坡,當時新加坡政府致力推廣的峇峇娘惹文化,讓他產生高度好奇心,被稱為商業貴族的峇峇娘惹,其獨特的文化魅力從何而來?他們又如何推動東南亞的發展,進而奠定新加坡的繁榮基礎?

  為了回答這個問題,太田尋訪東南亞各地的峇峇娘惹人士,深入調查此族群的神祕身世,挖掘出許多不為人知的精彩故事。

  ★為何李光耀拒絕承認自己是峇峇娘惹?又為何李顯龍推動峇峇娘惹文化的復興?
  ★從花磚瓷器、到服裝首飾,為何峇峇娘惹的日用品總是呈現可愛的粉色系風格?
  ★新加坡米其林餐廳的主廚,如何將峇峇娘惹的家常菜,昇華為料理藝術?
  ★馬來西亞及印尼的峇峇娘惹,如何在保有中國傳統習俗的同時,積極融入在地文化?

  今天峇峇娘惹的影響力不限於商業領域,融合中國、東南亞乃至於西方等多種文化的族群特色,更令他們深具魅力。比如結合華人烹煮傳統及南洋食材的「娘惹料理」,或是色彩鮮明、具有獨特美感的粉色瓷器,還有融合中國及印度宗教傳統的服飾建築。峇峇娘惹多采多姿的文化魅力,不只是東南亞文化,更是全球化的完美體現。

▍作者簡介:

太田泰彥Yasuhiko Ota

  《日本經濟新聞》編輯委員。畢業於北海道大學理學系(專攻物理化學),1985年加入日經新聞。留學美國麻省理工學院(MIT)後,曾駐美國華盛頓及德國法蘭克福。日經頭版專欄「春秋」撰稿人。2004至2021年,擔任編輯委員兼社論撰稿人。

  從2015年起採訪駐點自東京遷至新加坡,在亞洲各地針對地緣政治、貿易、外交、創新科技、國際金融等主題進行採訪,2017年以中國「一帶一路」倡議為主題的報導,獲「伯恩─上田紀念國際記者獎」。另著有《半導體地緣政治學》。

▍譯者簡介:

葉靜嘉

  花蓮人,政治大學日本語文系碩士。喜歡大谷翔平和宇多田光、台灣的山海等美麗的事物。工作邀約:eden3q@gmail.com。

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