玲子傳媒
食荒人
食荒人
出版日期:2022/11/25
頁數:272
開數:長21×寬14.8
ISBN:9789814856645
出版社:玲子傳媒私人有限公司
▍內容簡介:
★ 一個關於垃圾食物變成高級料理的故事、一部關於「吃垃圾」的小說。
★ 一部由病毒學博士、知名作詞人創作的小說,故事從浪費食物的主題切入,探討人性課題。
★ 知名作詞人小寒首次於台灣發行創作小說,小寒寫過陳奕迅《孤獨患者》、林俊傑《偉大的渺小》、蔡健雅《達爾文》、蔡依林《我》、林憶蓮《紙飛機》、薛凱琪《Better Me》、洪佩瑜《踮起腳尖愛》、孫燕姿《雨天》等膾炙人口的歌曲,七度榮獲新加坡金曲獎最佳作詞,四度入圍臺灣金曲獎最佳作詞人獎。
全球每年丢弃超过 13 亿吨的粮食。当中有好大的百分比的食物处于可食用的状态。越富裕、越发达的国家,情况越严重。暴殄天物如瘟疫一般,成为了消费者,还有餐饮业者的日常作息。丑的、边角料、体型不达标的、储存不当的、因生产过量导致售价暴跌的食材……全都沦为垃圾堆填区的一部分。
世界浪费这些食物的当儿,每天依然有超过 8亿人挨饿,令人十分心痛。
将剩余食材、丑食和边角料转化为精致餐点的餐厅此时正在各个大城市悄悄地崛起,而这些尊重环境、减少浪费、无偏见的都是全世界最好的大厨。《食荒人》讲述的,正是这么一家专门将「垃圾」食物再循环成为美食的精品餐厅。书中通过讲述来自破碎家庭的餐饮业者从成长到成熟、成功的故事,来探讨、来反讽现代人对待食物、家庭、爱情和「价值」这两个字的态度。
是否,生命裡的一切都應該是最第一手的、最新鮮的、最完美的,才值得去推崇、去寵愛、去崇拜?還是,得不到的時候,去撿別人施捨的、去乞討就等於在委曲求全?別人施捨的,或者要來的,是否就不該被珍惜?
▍作者簡介:
小寒
曾榮獲七屆新加坡金曲獎最佳作詞,也是第一位四度入圍臺灣金曲獎最佳作詞的小寒,寫過陳奕迅《孤獨患者》、林俊傑《偉大的渺小》、林憶蓮《纖維》、蔡依林《我》、蔡健雅《達爾文》、張惠妹《壞的好人》、曹格《寂寞先生》、洪佩瑜《踮起腳尖愛》等膾炙人口、觸動人心的歌詞。
擁有病毒學博士學位的她在為流行樂壇寫詞之餘,也為音樂劇如《老九》《聊齋》;電影如《881》《為你轉身》;大型活動如推廣華語運動、新加坡國慶、妝藝大遊行等填詞。
除了創作歌詞,小寒也是一位特約作者,已為《聯合晚報》與《新明日報》寫了超過十五年的專欄。她的第一本圖文並茂的小品散文集《眼淚是膠囊》於2011年初上架,並已再版四次。長篇小說《無指幸福》分別於新加坡(2013)、馬來西亞(2014)與中國(2015)出版,還有奇幻勵志小說《回不去的候車站》(2015)、得獎的生活勵志小品《幸好我不是滿分女生》(2017)都出自她的手,並已在中國出版。她為青少年編寫的校園小說《穿校服的老師》於 2019 年底上架,續集《整人中學》也已經於 2021 年初出版。
欲知更多小寒資料,請瀏覽:https://zh.m.wikipedia.org/zh-sg/小寒_(填詞人)